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California helado

Ingredientes:

  • 1 litro de leche
  • ½ taza de crema de leche
  • 2 duraznos
  • 1 pera
  • almíbar a punto de bolita dura
  • fruta almibarada
  • 2 huevos
  • 2 yemas

Imperial helado

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 3 yemas
  • 300 grs. de azúcar
  • ¾ litro de leche
  • 1 taza de chocolate en polvo
  • 50 grs. de nueces picadas
  • 200 grs. de crema de leche

Pasta frola

Ingredientes:

  • 300 grs. de harina
  • 100 grs. de azúcar
  • 1 yema
  • 1 huevo
  • 200 grs. de manteca o margarina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 400 grs. de dulce de membrillo
  • Esencia de vainilla, a gusto

Torta fácil cubierta de Streusel

Ingredientes:

  • 300 grs. de harina
  • 200 grs. de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 220 cc. de leche
  • 3 cucharadas de aceite de girasol
  • 1 cucharada de ralladura de piel de limón
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla

Tarta de ricota y frutos rojos

Ingredientes

Masa:

  • 100 gramos de manteca
  • 50 gramos de azúcar
  • 2 yemas de huevo
  • 150 gramos de harina común

Tarta de calabaza

Ingredientes

Masa:

  • 1 huevo
  • 6 cucharadas de agua
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 250 gramos de harina leudante
  • 1 cucharadita de sal