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Alfajores de chocolate y nuez

Ingredientes:

  • 200 grs. de harina leudante
  • 1 yema
  • 1 huevo
  • 100 grs. de azúcar
  • 2 y ½ cucharadas de chocolate en polvo
  • 2 cucharadas de nueces molidas140 grs. de manteca
  • dulce de leche
  • nueces picadas

Alfajores

Ingredientes:

  • 150 grs. de chocolate en polvo
  • 200 grs. de maicena (fécula de maíz)
  • 150 grs. de harina leudante
  • 100 grs. de azúcar
  • 150 grs. de manteca
  • 1 huevo
  • 1 yema
  • 1 cucharada de coñac
  • dulce de leche, cantidad necesaria
  • coco rallado, cantidad necesaria