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Chocolate a la vienesa

Ingredientes:

  • 3 tazas de leche
  • ½ taza de agua
  • 100 grs. de chocolate en polvo
  • 2 yemas
  • 100 grs. de crema batida
  • 20 grs. de manteca

Chocolate a la española

Ingredientes:

  • 1 litro de leche
  • 3 grs. de canela
  • ¼ de chaucha de vainilla
  • 8 cucharadas de chocolate en polvo
  • 4 cucharadas de azúcar
  • clavo de olor