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Imperial helado

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 3 yemas
  • 300 grs. de azúcar
  • ¾ litro de leche
  • 1 taza de chocolate en polvo
  • 50 grs. de nueces picadas
  • 200 grs. de crema de leche

Alfajores de chocolate y nuez

Ingredientes:

  • 200 grs. de harina leudante
  • 1 yema
  • 1 huevo
  • 100 grs. de azúcar
  • 2 y ½ cucharadas de chocolate en polvo
  • 2 cucharadas de nueces molidas140 grs. de manteca
  • dulce de leche
  • nueces picadas