Torta de manzana y oliva

Ingredientes

• 1 taza de azúcar
• 3 huevos
• 1 manzana rallada
• 2 tazas de harina leudante
• 3 cucharadas soperas de leche

Tarta de ricota y frutos rojos

Ingredientes

Masa:

• 100 gramos de manteca
• 50 gramos de azúcar
• 2 yemas de huevo
• 150 gramos de harina común

Tahini de pollo

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cebollas picadas
• 2 pechugas de pollo sin piel
• 1 dedal de azafrán
• 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
• 2 hojas de laurel
• Cáscara rallada de de naranja

Tarta de calabaza

Ingredientes

Masa:

• 1 huevo
• 6 cucharadas de agua
• 6 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de pimentón
• 250 gramos de harina leudante
• 1 cucharadita de sal